Gıda İşletmelerine Yönelik HACCP Bilgilendirme Eğitimi

Bu eğitim, tehlike analizleri ve kritik kontrol noktaları (HACCP) sistemine dayalı olarak gıda güvenliği yönetimini anlatır.
Gıda işletmelerinin, güvenli ürün üretimini sağlamak için HACCP ilkelerini nasıl uygulayacaklarını öğrenmeleri amaçlanır.